營養師培訓

招  生  簡  章

     為了加強營養工作，保障全民健康，提高人口素質，根據中華人民共和國憲法（和有關法律）制定了《國民營養條例》。本條例中明確規定：“所有的幼兒園、醫院、學校、酒樓、飯店以及100人以上的餐飲單位必須配備專職營養師”。面對越來越多的亞健康人群，我國營養專業人才嚴重匱乏，我學校經人力資源和社會保障廳審批通過，開展公共營養師的報名、培訓組織鑒定工作。

一、    招生對象：

各大中專院校的學生；賓館，餐廳，機關，學校，醫療衛生，美容機構，保健公司，食品制作和加工企業的技術銷售人員和經營管理人員，從事公共營養配餐、咨詢、宣教指導，幼兒園，機關等單位的營養師工作者及社會其他有志從事營養師職業的各類人士。
二、 報名條件：

（一）、助理公共營養師（四級）
   高中或中專以上學歷，2年以上工作經驗 。
（二）、公共營養師（三級）
   高中或中專以上學歷，4年以上工作經驗；
   大專以上學歷，2年以上工作、學歷經驗；
   本科以上學歷1年工作、學歷經驗。
   為促進大學生就業，相關專業應屆畢業生可直接報考
（三）、高級公共營養師（二級） 
   大學?？埔陨蠈W歷，3年以上工作、學歷經驗；
   大學本科以上學歷，2年以上工作、學歷經驗；
   碩士研究生（含在讀）。 
三、 培訓內容：
學    科：現代營養學、中醫營養學、職業素質教育 
基礎知識：基礎營養學、臨床營養學、生理解剖基礎知識、食品衛生、各類人群的營養、各類食品的營養價值、植物化學物、中醫基礎知識、中醫飲食調補理論、中醫體質學說、食品的性能、風味化學 
基本技能：營養素評價、食品營養價值評價、各類人群的營養評價及咨詢指導、各類體質人群的評價及咨詢指導、營養配餐、常用食品、滋補膳的應用、中國傳統飲食文化
四、 證書頒發：

由省勞動和社會保障廳鑒定合格后，頒發中華人民共和國《國家職業資格證書》。該證書全國通用，上崗有效，出國公證有效，評定職稱的有效證書，并實行統一編號、登記管理和網上查詢。

五、 報名手續:
1、填寫《國職業資格鑒定申請表》（需蓋單位公章）；

2、提供學歷證書和身份證復印件各一份（原件待審）；

3、藍底小二寸免冠照片4張，同版電子版照片數據一份（文件名為姓名+身份證號碼）

4、專業工齡證明（蓋單位公章）。